Carne di squalo nel cibo per pet

I proprietari di animali domestici potrebbero inconsapevolmente nutrire i loro animali domestici con carne di specie di squali in via di estinzione. E’ quanto è emerso da un nuovo studio pubblicato su Frontiers in Marine Science. I ricercatori dello Yale-NUS College di Singapore hanno utilizzato il codice a barre del DNA per indagare sulla presenza di squali in diversi prodotti alimentari per animali domestici acquistati a Singapore, il che ha rivelato una notevole prevalenza di etichettatura errata degli ingredienti. Hanno suggerito di implementare standard globali per le etichette degli alimenti per animali domestici per evitare lo sfruttamento eccessivo degli squali in via di estinzione. Gli squali sono fondamentali per il funzionamento di ecosistemi marini sani. In quanto predatori apicali, sono in cima alla catena alimentare oceanica. Il crescente commercio di carne e pinne di squalo mette a rischio le popolazioni di squali. La ricerca ha stimato che circa 100 milioni di squali vengono uccisi ogni anno. La pesca eccessiva è la più grande minaccia per gli squali in tutto il mondo e la mancanza di un monitoraggio e una gestione efficaci delle pratiche di pesca aumenta il rischio per le specie vulnerabili di squali. “Le popolazioni di squali sono sovrasfruttate in tutto il mondo, con un calo documentato di oltre il 70% negli ultimi 50 anni.”, hanno affermato gli autori, Ben Wainwright e Ian French, dello Yale-NUS College. E’ necessaria una maggiore responsabilità in tutte le catene di approvvigionamento di prodotti ittici per alimenti per animali domestici e umani, che mitigherebbe la pesca insostenibile e l’uso delle risorse incompatibile con la sopravvivenza delle popolazioni di squali.

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